눈속의 꽃 사프란, 그리고 크로커스 Saffron or Crocus In the Snow

      

      터키의  샤프란블루에 가면 볼수 있다 하셨는데 도시 이름인가요 식물원 이름인가요?     
      곱고도 귀한 샤프란, 치유의 기적을 가져다준다는 전설의 꽃이라 들었습니다.     
      어느해 베란다 화분에 피어 초겨울 손님으로 다녀갔습니다. Crocus 를 닮은... 


Crocus In the Snow

Winter Morning Sun Shines on Crocus

텃밭 한구석에 봄부터 자라난 이 식물에서 무슨 꽃이 필까요? 궁금하시죠 ㅎ ㅎ 

화단 한 가운데에 자리잡고 피어난  분홍 샤프란 세 자매를 소개합니다

하얀 꽃 나도 샤프란 ㅡ 꽃이름 (나도 샤프란) 

화단에 무리지어 자색을 뽐내는 분홍 샤프란 

그리고 저의 집 베란다에  올해 두번째로 피어나는 분홍 샤프란

세번째 분홍 봉오리가 개화한 것이랍니다. 
꽃잎이 8개 세상에도 없는 별종이군요.(기네스북에 올릴까요)

샤프란은 치유의 기적이 있다하여 꽃술을 다려 차로 마시기도 한다는군요.
그리고 사랑의 노래~  ♬ 
Anne Murray & Celine Dion - When I Fall In Love 

https://youtu.be/ApNRGiqxjK0?list=RDApNRGiqxjK0
"When I Fall In Love"
(originally by Doris Day) 
When I fall in love it will be forever 
Or I'll never fall in love 
In a restless world like this is 
Love is ended before it's begun 
And too many moonlight kisses 
Seem to cool in the warmth of the sun
When I give my heart it will be completely 
Or I'll never give my heart 
And the moment I can feel that you feel that way too 
Is when I fall in love with you.
[Instrumental]
 And the moment I can feel that you feel that way too 
 Is when I'll fall in love with you 
And the moment I can feel that   이 순간 난 느낄 수 있어요     
You feel that way too   당신도 나와같이 느끼고 있다는 것을     
Is when I fall in Love with you. 내가 당신과 사랑에 빠질 때라는 것을     
When I fall in love  내가 사랑에 빠진다면     
It will be forever   그건 영원한 사랑이 될거에요    
 Or I`ll never fall in love 그렇지 않으면 난 절대 사랑에 빠지지 않겠어요.     
In a restless world like this is  이렇게 불안한 세상에선     
Love is ended before it`s begun 사랑이란 건 시작도 하기 전에 끝나버릴지 몰라요     
And too many moonlight kisses 그리고 달밤의 가벼운 입맞춤들은     
Seems to cool in the warmth of the sun  따뜻한 햇살 아래선 차갑게 식어 버려요     
When I give my heart  내가 누군가에게 내 마음을 주게 된다면     
It will be completely   내 마음을 완전하게 드리게 될거에요     
Or I`ll never give my heart  그렇치 않는다면 난 내 마음을 드리지 않계어요     
(Oh let me give my heart)  내 마음을 드리게 해주세요     
And the moment  그리고 이 순간     I can feel that   난 느낄 수 있어요     
You feel thar way, too  당신도 역시 나와같이 느끼고 있다는 것을     
( I feel that way, too)   저 역시 그러니까요     
Is when I fall in love with you ( I`ll fall in love with you)     
그 때가 바로 내가 당신과 사랑에 빠질 때라는 것을요   
[영시] Spring - Edna St. Vincent Millay 
To what purpose, April, do you return again? 
Beauty is not enough. 
You can do no longer quiet me with the redness 
Of little leaves opening stickily. I know what I know. 
The sun is hot on my neck as I observe 
The spikes of the crocus. The smell of the earth is good. 
It is apparent that there is no death. 
But what does that signify? 
Not only underground are the brains of men 
Eaten by maggots. Life in itself Is nothing, 
An empty cup, a flight of uncarpeted stairs. 
It is not enough that yearly, down this hill, 
April Comes like an idiot, babbling and strewing flowers. 
사월이여, 그대는 어이하여 다시 오는가? 
아름다움으로 족한 건 아니다. 
그대는 이제 끈끈하게 움트는 작은 이파리의 붉은 빛으로 나를 달랠 수 없다. 
나도 알 것은 안다. 크로커스 꽃무더기를 바라보노라니 
목덜미에 햇살이 따사롭다. 흙 내음도 향긋하다. 
죽음이 없는 것처럼 보이누나. 
하지만 그게 무슨 소용이랴? 
땅 아래에서는 사람들의 뇌수가 구더기에 먹히고 있지 않느냐. 
그뿐인가. 삶 자체가 허무요 빈 잔이요, 융단 깔리지 않은 층계. 
해마다 이 언덕으로 사월이 천치처럼 흥얼흥얼 꽃을 뿌리며 온다 한들 
그것으로 충분한 건 아니다 
이야기 하나 
Crocus sativus(크로커스 사티부스)는 붓꽃과의 다년생 초본으로 유럽 중남부. 북아프리카. 중동, 
소아시아 등에  많이 분포하며, 개량종을 포함하여 80여종이 있다. 영어로 Saffron Crocus라 하며 
꽃의 수술을 말린 것을 샤프란이라 하는데 세계에서 가장 비싼 향신료가 샤프란이다. 
최근까지도 샤프란의 무게는 금의 무게와 대등한 값으로 매겨졌다 하는데 그것은 한개의 구근에서
두세송이의 꽃이 피고 그 한 송이 꽃에 세갈래로 갈라진 한개의 빨간 암술이 있어 
이것을 따서 말린 것이 샤프란으로 1g의 샤프란을 얻으려면 
500개의 암술을 말려야 하며 대개 160개의 구근에서 꽃이 핀 것을 따서 말린 무게라는 것이다. 
더욱이 일일이 하나씩 손으로 따야 하므로 수고비가 가중되어서 금값처럼 비싸다고 한다. 
스페인에서 가장 많이 경작하며 우리나라에도 관상용으로 들어와있다. 꽃도 예쁘고 아름답다. 
고대 인도에서는 암술머리를 증류하여 황금색의 수용성 직물염료를 얻었다. 
붓다가 죽은 얼마 후에는 그의 제자들이 이 염료를 가사(袈裟)에다 물을 들이는 공식염료로 썼으며, 
몇몇 나라에서는 이 염료를 왕가복장의 염색에 써왔다. 
그리스와 로마에서는 집회장·궁정·극장·욕실 등에 향수로 뿌렸으며 
특히 그리스의 고급 창녀 계층인 히티어리(hetaerae)들도 이 향수를 썼다. 
네로 황제가 로마로 들어갈 때 로마 시내의 거리에는 사프란이 뿌려졌다 한다.
이야기 둘 
겨울에 피면 사프란(Saffron), 봄에 피면 크로커스(Crocus) 
꽃말 : 청춘의 환희, 믿는것의 기쁨, 초조함 학명 : 
크로커스(Crocus) 옛날 그리스에 '크로커스'라는 청년이 '코린투스'라는 처녀를 사랑하였는데 
가엾게도 그녀에게는 이미 약혼자가 있었다. 이들의 사이를 눈치 챈 코린투스의 어머니가 
그들을 갈라놓자 비너스는 비둘기를 보내어 그들의 사랑을 도왔다. 
이 사실을 안 어머니는 활로 비둘기를 쏜다는 것이 실수로 딸을 맞추어 
그만 '코린투스'는 죽고 말았다. '코린투스'의 약혼자는 그녀의 죽음을 애통해 하며 
모든 원인이 '크로커스'에게 있다고 생각하고 '크로커스'를 사살한다. 
미의 신 비너스는 애틋한 그들의 사랑을 불쌍히 여겨 '크로커스'를 꽃으로 만들었는데 
그 꽃이 '크로커스'다.   
장홍화 (藏紅花), 번홍화(蕃紅花) 박부람(泊夫藍), 철법랑(撤法郞), 울금향... 모두 같은 이름이다. 
황금색의 끝이 뾰족한 암술머리를 말려 음식에 맛이나 색을 내는데 쓰기도 하고 염료로도 귀중하게 쓰인다. 
사프란이란 이름은 {구약성서〉의〈아가〉4장 14절에 나오는 
향기좋은 풀들 가운데에서 따온 것으로, 색다른 향기가 강하고 쓴맛을 낸다. 
고대 인도에서는 암술머리를 증류하여 황금색의 수용성 직물염료를 얻었다. 
붓다가 죽은 얼마 후에는 그의 제자들이 이 염료를 가사(袈裟)에다 물을 들이는 
공식염료로 썼으며, 몇몇 나라에서는 이 염료를 왕가 복장의 염색에 써왔다. 
그리스와 로마에서는 집회장·궁정·극장·욕실 등에 향수로 뿌렸으며 
네로 황제가 로마로 들어갈 때 로마 시내의 거리에는 사프란이 뿌려졌다. 
초기의 주요 재배 장소는 소아시아의 실리시아에 있었다. 
AD 961년경 스페인에서 아랍인들이 재배를 했으며, 
10세기에 쓰여진 영국 의서(English leechbook)에도 사프란이 나와 있지만 
그뒤 유럽의 서부지방에서는 사라졌다가 십자군들에 의해 다시 유럽으로 들어오게 되었다. 
몽골족의 침입 때 중국에 들어간 것으로 추측되는데 중국 의서(醫書)인 
〈본초강목 本草綱目〉(1552~78)에도 사프란에 대해 언급되어 있다. 
여러 시대에 걸쳐 무게로 따져 금보다 비싼, 아직도 세계에서 가장 비싼 향신료이다. 
음식의 맛과 색을 내는 데 쓰기 위해서는 손으로 각 꽃에서 3개의 암술머리를 뽑은 뒤 
쟁반에 펼쳐 숯불에 말리는데, 75,000송이에서 약 450g을 만들 수 있다. 
꽃이 활짝 피었을 때 꽃을 따 즙을 짜내어 약으로 쓰거나 암술대 윗부분을 잘라 말려 
약으로 쓰는데, 꽃 말린 것을 번홍화(蕃紅花)라 하여 진정제·진통제로 쓰고 있다.
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이서종 
리처드님
눈속에서 붓끝처럼 뽀족히 수줍게 
선명한 흰색, 노랑, 보라의 꽃을 피우고
잎은 난초처럼 초록의 청청함을 고고하게
우리에게 아름다운 자태를 보이는 샤프란
크로커스를 잘 보았습니다. 동영상에 실린
노래도 좋습니다. 목소리가 박강성 같은데요..^^
제목은 모르겠습니다.ㅎ 
2010-02-01 18:08:02 
용순자 
매화가눈속에서 피듯이 이꽃도 눈속에서
피는군요 언땅눈속에서 저렇게 아름답게피니
그가치가 더한가봅니다 보는것만으로도
아름다운데 향신료로도쓰이니 참귀한꽃이군요
꽃말 꽃의전설 자생지 여러가지 꽃에대한상식
잘보았습니다 감사합니다 
2010-02-01 
리처드 
이서종님,
용순자님 
2010-02-04
리처드 
구약성서 솔로몬의〈아가> 4 장 1~16 절
 내 사랑 너는 어여쁘고도 어여쁘다 
 너울 속에 있는 네 눈이 비둘기 같고 
 네 머리털은 길르앗 산 기슭에 누운 무리 염소 같구나
 네 이는 목욕장에서 나온 털 깎인 암양 
 곧 새끼 없는 것은 하나도 없이 각각 쌍태를 낳은 양 같구나
 네 입술은 홍색 실 같고 네 입은 어여쁘고 
 너울 속의 네 뺨은 석류 한 쪽 같구나
 네 목은 군기를 두려고 건축한 다윗의 망대 
 곧 일천 방패, 용사의 모든 방패가 달린 망대 같고
 네 두 유방은 백합화 가운데서 꼴을 먹는 쌍태 노루 새끼 같구나
 날이 기울고 그림자가 갈 때에 내가 몰약산과 
 유향의 작은 산으로 가리라
 나의 사랑 너는 순전히 어여뻐서 아무 흠이 없구나
 나의 신부야 너는 레바논에서부터 나와 함께 하고 
 레바논에서부터 나와 함께 가자
 아마나와 스닐과 헤르몬 꼭대기에서 사자 굴과 표범 산에서 내려다보아라
 나의 누이 나의 신부야 네가 내 마음을 빼앗았구나 
 네 눈으로 한 번 보는 것과 네 목의 구슬 한 꿰미로 내 마음을 빼앗았구나
 나의 누이 나의 신부야 네 사랑이 어찌 그리 아름다운지 
 네 사랑은 포도주보다 진하고 네 기름의 향기는 각양 향품보다 승하구나
 내 신부야 네 입술에서는 꿀 방울이 떨어지고 
 네 혀 밑에는 꿀과 젖이 있고 네 의복의 향기는 레바논의 향기 같구나
 나의 누이, 나의 신부는 잠근 동산이요 덮은 우물이요 봉한 샘이로구나
 네게서 나는 것은 석류나무와 각종 아름다운 과수와 고벨화와 나도초와
 나도와 번홍화((Saffron Crocus)와 
 창포와 계수와 각종 유향목과 몰약과 침향과 모든 귀한 향품이요
 너는 동산의 샘이요 생수의 우물이요 레바논에서부터 흐르는 시내로구나
 북풍아 일어나라 남풍아 오라 나의 동산에 불어서 향기를 날리라 
 나의 사랑하는 자가 그 동산에 
 들어가서 그 아름다운 실과 먹기를 원하노라 
2010-02-04
` 
Song OF SONGS by Solomon
 4 : 1 ~ 5 
 How beautiful you are, my love!
 How your eyes shine with love behind your veil.
 Your hair dances like a flock of goats
 bounding don the hills of Gilead.
 Your teeth are as white as sheep
 that have just been shorn and washed.
 Not one of hem is missing;
 They are all perfectly matched.
 Your lips are like a scarlet ribbon; 
 how lovely they are when you speak.
 Your cheeks glow behind your veil.
 Your neck is like the tower of David,
 round and smooth, with a necklace
 like a thousand shields hung aound it.
 Your breasts are like gazelles,
 twin deer feeding among lilies. 
2010-02-04 02:02:18 
` 
4 : 6 ~ 16
 I will stay on the hill of myrrh, the hill of incense,
 until the morning breezes blow and the darkness disappears.
 How beautiful you are, my love; how perfect you are!
 Come with me from the Lebanon Mountains, my bride;
 come with me from Lebanon,
 Come down from the op of Mount Amana, from Mount Senil, 
 and Mount Hermon, where the lions and leopards live.
 The look in your eyes, my sweethear and bride,
 and the necklace you are wearing have stolen my heart.
 Your love delights me, my sweetheart and bride.
 Your love is better than wine; your perfume more fragrant
 than any spice.
 The taste of honey is on your lips, my darling;
 your tongue is milk and honey for me.
 Your clothing has allthe fragrance of Leanon.
 My sweetheart, my bride, is a secret garden,
 a walled garden, a private spring: there the plants flourish.
 They grow like an orchrd of pomegranate trees and bear 
 the finest fruits.
 There is no lack of henna and nard, of saffron, calamus,
 and nard of incense of every kind.
 Myrrh and aloes grow there with all the most fragrant perfumes.
 Fountains waer the garden, streams of flowing water,
 brooks gushing down from the Lebanon Mountains.
 Wake up, North Wind.
 South Wind, blow on my garden; fill th air with fragrance.
 Let my lover come to his garden and eat the best of its fruits. 
2010-02-04 02:50 
Note 
irides[irㅓ`diiz,ir-] 1.iris의 복수형
henna 헤너(아시아•이집트산(産) 관목,); 헤너 염료(머리•손톱 염색용).
a small Asian and N African shrub of the loosestrife family 
with fragrant white flowers. 
nard 나르드, 감송(甘松)(히말라야산(産) 방향(芳香) 식물); 
(이 식물에서 채취한) 감송향(甘松香)(고대인이 향유로 사용).
saffron : an autumn-flowering species of crocus which has lilac 
flowers with large bright orange stigmas divided into three branches. 
calamus 창포; 종려(palm)의 일종.
cinnamon 계피(桂皮), 시나몬. 계수나무.
incense 향(香); 항료
myrrh[m] 1.미르라, 몰약(沒藥)(동아프리카•아라비아산(産) 
수지(樹脂)의 일종; 향료•약재로 사용).
한,영 사전에도 안나오는 고벨화 [히] 코페르 [영] Henna
검은 색의 수피와 가늘고 길게 늘어진 녹색 잎, 그리고 강한 향기를 
발하는 긴 꽃송이들이 있는 관목이다. 원산은 인도이나 팔레스타인
의 더운 곳(여리고, 욥바, 엔게디)에서 잘 자란다.
고대 근동에서 고벨화는 "신부의 꽃"이었으며 그 향기 때문에 
(참조:아4:13종종 집에 꽂아 두거나 여인들이 달고 다녔다. 
솔로몬 시대의 고벨화는 엔게디 포도원에서 자랐다.(아1:14)
매우 일찍부터 애굽과 메소포타미아에서는 마른 잎들을 가루로 내어 
머리카락과 손가락과 발가락 등을 물들이기 위한 황적색의 색소를 만들었다.
≫아1:14 - 나의 사랑하는 자는 내게 엔게디 포도원의 고벨화 송이로구나
My lover is like the wild flowers that bloom in the vineyards of Engedi.
≫아4:13 - 네게서 나는 것은 석류나무와 각종 아름다운 과수와 고벨화와 
나도초와 ...There is no lack of henna and nard, and nard of incense .. 
2010-02-04 03
강재정 
샤프란이란 이름만 알고있었는데 그런 아름다운 사연이 있을줄이야
사랑은 참으로 아름다운 사연을 만드는 단어????????
꽃에대한 상식 잘보앗구여 샤프란=크로커스 
2010-02-10
사진실 
리처드
크로커스(Crocus)와 샤프란(Safran)
백합목 붓꽃과 크로커스속에 속하는 여러해살이풀의 총칭. 
원산지는 지중해 지방으로 약 80 종이 있는데, 
봄에 꽃이 피는 것과 가을에 꽃이 피는 것으로 나뉜다. 
봄에 꽃이 피는 대표적인 종으로 크로커스 C. vernus 가 있는데, 
3 월 상순까지 잎이 충분히 자라지 않고 안쪽에 꽃이 핀다. 
꽃은 4∼6㎝ 의 포도주잔 모양으로 자색· 흰색·노란색이다. 
활모양의 가는 잎은 꽃이 시들어도 신장이 계속되어 
20∼30 ㎝까지 되고 여름에 시든다.
가을에 꽃이 피는 대표적인 종은 "사프란' C. sativus 이다. 
8∼9 월에 이식하면 등자색의 대륜화(大輪花)가 10월에 핀다. 
오렌지색 암술은 예로부터 약용으로 유명하다. 
크로커스의 줄기는 짧고 비대한 알줄기이다.
알줄기는 각각에서 수개의 눈이 나오고,
지름 7∼8 ㎝로 3∼4 개의 꽃이 달리며 갈라지는 것도 많다.
5월 하순에 캐내는데 정원에 심는 경우 
3∼4 년 그대로 두어도 꽃이 핀다. 2010.01.29 (16:04:47) 
이서종
 희귀한 꽃을 터키를 배경하고
 자세하고 정밀하게 올려주신
 리처드님의 배려에 감사합니다.
오랜만에 앤 머레이의 올드팝도
정겹습니다. 고맙습니다..^^
 2010.01.29 (20:08:28) 
이목자
노래 잘 후배 셀린 디옹과 듀엣으로 
화음을 멋지게 맞추었군요. 선후배의
아름다운 하모니가 더 사랑스럽습니다..^^ 
2010.01.30 (15:19:03) 
윤복순
타이타닉의 OST를 부른 셀린 디온과 앤 머레이 화음이 
아주 멋집니다 리처드님 
음악 감사히 듣고 갑니다 
샤프란의 향기좋은 꽃도 감상 잘 하구요 
2010.01.30 (21:37:56) 
리처드
이서종님,
윤복순님,
오래전 살사방에 복순님의 쾌유를 빌면서
올렸던 치유의 기적 샤프란 꽃
저의 집 베란다에 해마다
작게 한두송이 차례로 피어납니다.
올해는 한동때문인지 소식이 없네요
오늘의 윤복순님 쾌유와 마찬가지로
이목자님 사모께서 건강을 회복하신것은
주님의 은총가운데 우리 삶이 있기때문입니다.
하나님께 영광돌리며 그 말씀에 순종하는
삶을 삽니다. 할렐루야! 
2010.02.03 (13:52:18)